안녕하세요 .쟈니쥬입니다 ^^
사먹는 스파게티의 새우가 너무
적어서 아쉽더라고요^^
그래서 오늘의 집밥은
새우 왕창 넣은
새우토마토 현미파스타를
만들어보았습니다 ^-^
레스토랑에 가면 스파게티를
많이 먹는데요. 새우가 제 기준으론
너무 조금 들어있었어요. ㅠㅠ
집에서 만들면 마음대로 왕창
넣을 수 있으니까 참 좋아요.
물론 조금의 노동력이
필요하긴 합니다 ㅎㅎ
저는 현미를 좋아해서
그냥 파스타면 보다는
현미 파스타면을 구비해두고
있는데요. ^^ 현미 파스타면을
사용하면 스파게티 요리도
조금은 건강하게 먹을 수
있다고 해요.
<새우토마토 현미파스타 재료>
현미 파스타면
마늘
올리브오일
새우 많이
시판 토마토 소스
브로콜리
모짜렐라 치즈
현미 파스타면은 펜네에요 ^^
현미로 만든 것은 그냥 스파게티면
보다는 식감과 맛이 조금 틀린데요.
많이 다르진 않아서 거부감이
없으실 거예요.
현미로 만든 것이라서
다이어트할 때 스파게티를
만들어 먹어도 괜찮다고 해요.
하지만 양은 조금씩 덜어서
먹어야 한다고 하네요 ^^
파스타면은 냄비에 물을
넣고 삶아주세요 ^^ 그리고
소금과 올리브유를 조금
넣고 삶으면 면이
부드러워 집니다.
올리브유를 두른 팬에
마늘을 넣고 싶은 만큼 넣어주세요^^
그리고 새우와 당근을 볶아줍니다.
당근은 냉장고에 있길래 넣어
주었습니다 ^^
물론 당근은 빼도 됩니다.
저는 야채를 섭취하기 위해
그냥 넣어주었어요 ^^
그리고
시판 토마토 소스를 넣고요!
또 브로콜리도 같이 넣고
볶아주세요 ^^
새우가 익으면
현미 파스타면과
모짜렐라 치즈를 넣고
같이 끓여줍니다 ^^
이제 살짝 쫄여주시면
새우토마토 현미파스타가
완성이 됩니다 ^^
치즈를 넣으면 맛이 좀
심심하게 되는데요. 그럴 때
케찹으로 신맛을 추가해주면
맛있습니다 ^^
치즈가 쭉쭉 늘어나는~
새우토마토 현미파스타 너무
맛있었어요^^
새우도 10마리 넘게 들어있어서
행복한 저녁식사를 했습니다.
시판 토마토 소스가 있으면
만들기도 쉽고 영양도 알차게
한끼 먹을 수 있어요!
실은 뇨끼를 만들어보려고
했는데요 . 믹서기와 핸드블렌더
둘다 고장이 나서 뇨끼는
못만들었네요 ㅠㅠ
언젠가는 뇨끼를 만들어서
올려보려고 합니다. ^^ 오늘도
읽어주셔서 감사드립니다.
행복한 하루 되세요 ^^
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