안녕하세요 ㅎㅎ간단한 자취요리
좋아하는 쟈니쥬 입니다 ^^
어제 남편이 술을 먹고
와서 국물을 먹고 싶어했는데요.
장을 안봐서 집에 재료가
없어서 야매로 만들었어요.
사골만두국!!! 사골 육수코인만
있으면 아주 쉽게 만들 수 있어요.
!!!재료!!!
사골 육수코인
애호박
계란
두부
파 / 마을
물만두
참치액
제가 사용하는 육수코인은
해통령 곰탕 한알인데요.
저는 진하게 만들고 싶어서
4알을 넣었습니다 ^^
호기심에 사골 육수코인을
사봤는데 아주 알차게 잘 쓰고
있어요. 아주 맛있답니다.
만두는 물만두를 넣어주었어요.
흐물흐물한 맛이 참 좋아요.
쌀로 만든 물만두인데 이것도
구비해두면 좋더라고요.
집에 있는 두부와 냉동해둔 애호박
그리고 계란물을 풀어서 넣어주기만
사골만두국이 끝입니다 ^^
모자란 간은 참치액으로 맞춰
주시고요. 참치액이 없으시면
소금으로 맞춰도 충분히
맛있습니다^^
아 국물에 마늘도 듬뿍
4큐브를 넣어주었어요. 마늘을
많이 넣으면 왠지 좀 더
맛있는 거 같아요. 한국인이라
그런 걸까요? ㅎㅎ
저는 냉동실을 자주 이용하는
편인데요. 냉동실에 된찌 밀키트나
카레 밀키트 등등 만들어두고
활용하고 있어요.
이렇게 밀키트를 만들어두면
배고플 때 후다닥 만들어 먹을 수
있어서 아주 편리하더라고요.
마늘 냉동보관과 마늘의 효능을 알아봤어요. (tistory.com)
이렇게 마늘도 냉동보관해서
큐브로 만들어서 사용하고
있어요 ^^ 아주 좋은 방법인 거
같아요.
사골만두국? ㅎㅎㅎ
사골 물만두국? ㅋㅋㅋ
간단하고 맛있어요.
오늘도 맛있게 잘먹었네요^^
해장이 필요할 때! 간단히 먹고
싶을때! 드시면 좋을 거 같아요.
오늘도 읽어주셔서 감사합니다.
행복한 날들 되세요 ^^
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