당근!
안녕하세요^^ 쟈니쥬에요. 당근을 씻다가 문득 든 생각이 당근은 몸 어디에 좋을까? 였어요. 당근은 주황색의 채소로 예로부터 변비에 좋고 피부에도 좋다는 당근 효능이 전해져 내려온다고 해요. 동의보감에도 피부에 좋다고 써있다고 합니다 ^^ 건강에 좋고 색감도 예쁘기 때문에 저도 항상 냉장고에 구비해 두는데요. 당근을 활용한 요리로는 카레, 당근 쥬스, 김밥 등...여러가지가 있습니다! 저는 당근 요리 중에 밥 전과 표고버섯당근볶음을 자주 하는데요^^ 이유는 만들기 쉽고 식상하지 않기 때문이에요. 밥 전과 표고버섯당근볶음 만드는 법은 아래 링크에 걸어두었습니다.
당근 표고버섯볶음 ! 간단 반찬 만들기. (tistory.com)
당근 표고버섯볶음 ! 간단 반찬 만들기.
오늘은 간단 반찬 만들기를 해본 쟈니쥬 입니다 ^^ 야근하고 집에 와서 급하게 밥을 꺼내 먹을때 반찬이 많았으면 좋겠더라고요 ~! 야채 안먹는 남편에게 당근도 좀 먹일겸~당근 표고버섯볶음을
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[야채밥전 만들기]야채 안먹는 남편 야채 먹이는 법. (tistory.com)
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매일 해결해야하는 식사인데요 !! 오늘은 야채 듬뿍 야채밥전으로 해결했어요! 왜 이런 걸 만들었냐면요~ 남편이 야채를 잘 안먹어요..... 연근 싫어하고 ~ 오이 싫어하고 ~ 토마토 싫어하고~ 당근
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당근 효능 알아보자!
1. 항산화 효과가 있어서 노화 방지에 참 좋다!
2. 역시나 항산화 작용으로 암 예방을 도와준다!
3. 면연력을 유지할 수 있도록 해주는데 비타민과 건강에 좋은 성분이 있다!
4. 칼로리가 낮아서 살빼는데 좋다!
5. 식이섬유가 풍부해서 변비에 좋다!
6. 비타민 A와 함께 눈에 좋은 베타카로틴 성분이 많이 들어있어서 눈 건강에 좋다!
7. 콜레스테롤를 조절할 수 있도록 해주는 착한 야채이다!
이렇게 당근 효능을 알아보았는데요. 여러가지 효과가 있지만 특히 눈 건강에 좋다고 해요. 요즘 저도 그렇고 스마트폰을 많이 사용하게 되는데요. 눈 건강을 유지하는데 당근은 필수적이겠네요 ^^ 또 영양제로 눈 건강을 챙기는 것도 좋지만 음식으로 섭취하는 것이 더 좋다고 하는데요. 다양한 당근 요리로 만들어 먹으면 당근도 맛있게 먹을 수 있답니다. 건강하려면 몸에 좋은 음식을 먹는 것이 꼭 필요한 거 같습니다. 오늘도 읽어주셔서 감사합니다 ^^ 맛있는 당근 드시고 당근 효능 챙겨가세요~!
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