안녕하세요~! 쟈니쥬입니다!
오늘은 제가 자주 해 먹는
간단한 크림스튜 만들기를
해보려고 합니다 ^^
원래 크림 스튜는 우유와 크림이
필요하지만 저는 사용하지 않습니다!
집에 항상 있는 크림 파스타 소스를
이용해서 만들어 볼게요 ^^
<크림스튜 만들기! 재료!>
간 마늘 한 스푼
올리브유 or 아보카도유
새우 7~8개
브로콜리 한주먹
감자 2개
크림파스타소스
닭가슴살 한 덩이
코코넛 워터 or 치킨스톡
저는 2인분 기준으로
만들었습니다 ^^ 더 많이
만드실 분은 재료를 추가하시면
되겠습니다.
재료는 크림파스타 소스만 있으면
넣고 싶은 것을 넣으시면 돼요.
저는 집에 닭가슴살과 감자,
브로콜리가 있어서
활용해 보았습니다^^
사진처럼 감자와 닭가슴살을
네모 모양으로 작게 잘라주시고요~
올리브유에 마늘을 볶다가 새우와
감자를 넣고 먼저 볶아주세요 ^^
감자는 느리게 익어서 먼저
꼭 넣어주셔야 합니다! 어느 정도
새우와 감자가 익었으면 브로콜리도
넣어줍니다.
그리고 크림파스타 소스를
적당량 넣어주세요 ^^
파스타 소스라서 간이 세기
때문에 간을 봐가면서
조절해 주시면 됩니다.
그리고 저는 코코넛 워터로
크림스튜의 농도를 조절했는데요.
코코넛 워터가 없으시면 물을
넣고 모자란 간은 치킨스톡으로
해주시면 됩니다!
혹시 치킨스톡도 없으시면
안 넣으셔도 됩니다.
크림파스타 소스가 감칠맛이
있어서 치킨스톡을 넣지 않아도
맛있더라고요!
그리고 개인적으로
코코넛 워터를 넣으면
조금 더 맛있는 느낌이
드는 것 같아요 ^^
이제 살짝 끓이고 적당한
간이 되면 완성인데요!
크림스튜 만들기 정말
간단하고 맛있어요!
택배로 시킨 무화과
빵 하고 같이 먹어주었어요^^
인터넷에서 시키면 빵이
가성비가 있더라고요.
통밀이라
탄수화물 걱정 없이
다이어트할 때 간편히
먹을 수 있는 무화과
빵이에요.
우유와 크림이 없어도
맛있는 크림스튜 만들기
가능합니다 ^^
크림은 집에서 사용할 일이
없어서 구매하지 않는 재료인데요.
파스타소스는 쟁여두고 있으니까
파스타가 질릴 때 해 먹으면
좋더라고요 ^^
만드는 시간도 20분 정도면
금방 만들 수 있어요.
저는 이렇게 맛있게
잘해 먹었습니다!
읽어주셔서 감사합니다.
오늘도 평안한 날 되시고 맛있고
건강한 식사 하세요 ~!
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