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안녕하세요 ?
오늘은 제가 제일~~~~~로 좋아하는
안주 최애안주 !!!
버터명란구이를
만들어 볼거에요.!
이자카야에 가면 너모 쪼매낳게
나와서 ㅠㅠ 양껏 못먹었는데 !
그 한을 이제야 풉니다. ㅎㅎ
사실 요리랄 것도 없는게
버터에다가 명란젓을 구워주면
버터명란구이 끝이거든요?
그래서 나름 플레이팅을 더해서
해봤어요 ^^
재료는 마요네즈 고춧가루,
명란젓, 버터, 오이
입니다 ~
홈플마트 갔더니
러시아산 명란젓을 8000원대에
팔더라구요. ㅎㅎ 비린내도 안나고
괜찮았어요.
명란버터구이는 약간 호불호가
있는 음식이에요.. 제 남편은
안좋아해요.. ㅠㅠ
"생오이를 왜...?
명란이 짠데 왜?
마요네즈를 거기에 왜 ?"
맨날 이렇게 물어봐요 ㅋㅋㅋㅋ
그런데 아시는 분들은 아시겠지만!
오이와 마요네즈!
이 3박자가 다 맞아야
어우러진 맛이
나오거든요 !!!
버터에 구워준 명란을
얇게 썰어서 ~~~
플레이팅을 해주면 ~~~
버터명란구이 완성이에용~~!!
이날은 해방일지를 보며
엄청 먹었어요. ㅎㅎㅎㅎ
먹을때는 꼭 오이와 명란을
같이 집어서 마요네즈에 콕!!
찍어 먹어야해요. !
그래야 짠맛을 오이와 마요네즈가
중화시켜주겨든요 !!
술이 술술술 들어가는 저의 최애안주
한번 만들어보세요 ~~^^
버터명란구이는 사랑입니다
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